管理栄養士が考えるランナーメシ!秋の味覚で疲労回復!【戻りカツオのパスタ】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 9月に入りましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。9月といえば、実りの秋を迎え、食べ物が美味しい季節!その中でも、ランナー向けの食べ物といえば、ずばりっ!カツオでしょう! この季節のカツオは『戻りカツオ』と呼ばれ、脂ノリノリもっちり食感で、

2018年9月1日

管理栄養士が考えるランナーメシ!糖質オフでダイエット!【油揚げピザ】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? まだまだ暑い日が続き、ここ数年は、夏がどんどん長くなっているような気がしますね。暑くてビールを飲み過ぎてるような……。そうめん、冷やし中華……。麺類ばかり食べてるような……。そんなに食べてないのに体重が増えてるような……。などなど、知らず

2018年8月26日

「汗をかきやすい」「熱がこもる」などの悩みに効果的!? 夏RUN時に積極的に摂りたい食材

暦上では季節は秋に変わりましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。皆さん、夏を楽しんでいますか? 夏こそ思いっきり汗をかいてスッキリしたい。そんな方もいらっしゃるのでは。走ることを愛するランナーの皆さんの中には、汗のかきすぎや日焼けなど、夏ならではのお悩みをお持ちの方もいると思い

2018年8月22日

管理栄養士が考えるランナーメシ!夏の疲れに!食欲アガるアレンジ麺【台湾まぜそうめん】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 毎日うだるような暑さで、なんか疲れるなぁ…。なんか食欲出ないなぁ…。なんて方はいませんか? 日々走っているランナーの皆さんは、特にちゃんと食事をしないと、栄養失調になってしまったり、カラダがエネルギーを取り込もうとしすぎて、逆に痩せにくい

2018年8月18日

抗酸化や免疫力増強に役立つ!? ランナー注目のスーパーフード8選

太陽の日差しをたっぷり浴びて身体を動かすランニング。日常生活にプラスして、紫外線やトレーニングによる活性酸素などの影響を受けやすいランナーの私たち。長期的に走ることを楽しむためにも、意識的に多くの栄養素をバランス良く摂取することが大切になってきます。しかし、普通の食事で必要な栄養

2018年8月15日

管理栄養士が考えるランナーメシ!疲れた胃腸にネバネバ食材!【にゅうめん】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 今年の夏は、気温が40度を超える地域もあり、本当に暑い夏となっていますが、皆さん体調は大丈夫ですか? こんなに暑いと、ついつい冷たい飲み物や食べ物を摂りがちに。ただ、冷たいものばかりでは、カラダに負担がかかってしまいます。気温が高い夏は、

2018年8月15日

管理栄養士が考えるランナーメシ!食欲落ちる夏の定番!スルッとサッパリ【ごまダレ冷やし中華】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 突然ですが、夏と言えば何を思い浮かべますか? 海水浴、花火大会、かき氷など夏の風物詩は色々ありますが、なんと言っても「冷やし中華」ですよね! 夏になると飲食店の軒先に張られる「冷やし中華始めました」のポスターを見かけると、ついつい食べたく

2018年8月4日

管理栄養士が考えるランナーメシ!RUN女子必見!夏の日焼け対策レシピ【ゴーヤとトマトのチャンプル】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 屋外を走る女性ランナーにとって、日焼け対策は一年を通して気になる課題。特にジリジリと強い日差しが照りつける夏は、紫外線の量も多くなります。日焼け止めだけではなく、食事でカラダの内側からも日焼け対策をしっかりしたい季節です。そこで今回は、夏

2018年7月29日

管理栄養士が考えるランナーメシ!猛暑を乗り切る!疲労回復ゴハン【タコライス】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 毎日驚くほど暑いですね。熱中症に気を付けて、日が暮れてから走ったり、こまめに水分や塩分の補給をするなど、それぞれ工夫しているかと思いますが、さらに食事でも気を配りたいところです。日本では、夏バテには「うなぎ」と言われ、江戸時代から土用の丑

2018年7月22日

管理栄養士が考えるランナーメシ! 超簡単! 疲労回復メニュー【エスニック冷しゃぶ】

ランナーの皆さん、今日も走っていますか? 最高気温30度超えの日が続き、暑さでどっと疲れを感じている方も多いのではないでしょうか? その疲れの原因は“ビタミンB1”不足かもしれません。ビタミンB1は、水に溶けやすく、たくさんの汗をかくことで失われ、不足しがちになるのです。糖質をエ

2018年7月17日